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Ingredientes:
  • 1 kg. Harina
  • 5 gr de sal
  • 400 gr de azúcar
  • 50 gr de polvo para hornear
  • 400 gr de Mantequilla 
  • 200 gr de evaporada 
  • 300 gr de huevo
  • 200 gr de agua
  • 400 gr Mantequilla (suave)
  • 400 gr de azúcar para polvear
  • 500 gr de mermelada sabor fresa 
Preparación:
  1. En una batidora, mezcle harina, sal, azúcar y polvo para hornear.
  2. Añada Mantequilla y bata hasta integrar todos los ingredientes.
  3. Incorpore evaporada, huevo y agua. Continúe batiendo hasta obtener una masa elástica y viscosa.
  4. Forme bolitas de masa de 40 gr.  Lance las piezas con un poco de fuerza dejando caer sobre una charola y dejando espacio entre cada pieza.
  5. Hornee a 180° durante 20 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
  6. Retire las piezas del horno y espere a que enfríen.
  7. Para formar el pan, junte dos piezas de pan colocando entre ellas mermelada sabor fresa
  8. Finalmente barnice cada pan con mantequilla y espolvoree azúcar.

Oficinas:
Av. De Las Rosas #106
Jardines de Jerez, 37530 León, Gto.
Tel: 477 645 36 65

Horario:
Lunes a Viernes: 9 am - 6 pm
Sábados: 9 am - 2 pm




Expendio:
Blvd. Juan Alonso de Torres #419 Local 6
Predio Valle de Señora Sur, León, Gto.
Tel: 477 475 71 81

Horario:
Lunes a Viernes: 9 am - 5 pm
Sábados: 9 am - 3 pm
Domingos: 10 am - 2 pm