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Ingredientes:
  • 6 pepinos grandes
  • 1 cebolla grande
  • 100 gr de mantequilla
  • Pimienta (al gusto)
  • Caldo de pollo en polvo (al gusto)
  • 250 gr de Crema entera
  • 1 ½ litros de leche
  • Eneldo (para decorar)
Preparación:
  1. Pele los pepinos y corte en cubos (sin semillas).
  2. Pique la cebolla.
  3. Fríe la cebolla y el pepino en la mantequilla. Sazone al gusto con pimienta y caldo de pollo en polvo.
  4. Ya que se ablandaron las cebollas y los pepinos, licue con la Crema y la leche.
  5. Refrigere un par de horas hasta que esté completamente fría.
  6. Adorne con unas ramitas de eneldo y unas delgadas láminas de pepino.

Oficinas:
Av. De Las Rosas #106
Jardines de Jerez, 37530 León, Gto.
Tel: 477 645 36 65

Horario:
Lunes a Viernes: 9 am - 6 pm
Sábados: 9 am - 2 pm




Expendio:
Blvd. Juan Alonso de Torres #419 Local 6
Predio Valle de Señora Sur, León, Gto.
Tel: 477 475 71 81

Horario:
Lunes a Viernes: 9 am - 5 pm
Sábados: 9 am - 3 pm
Domingos: 10 am - 2 pm