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Ingredientes:

  • 2 manzanas amarillas
  • 2 manzanas rojas
  • 2 manojos de espinacas
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 2 cdas. de vinagre blanco
  • 4 cdas. de aceite de oliva
  • 200 gr de Queso Panela cortado en tiras
  • 1 taza de cacahuates naturales
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Rebane las manzanas, acomódelas en un refractario (procure que no queden encimadas) y sazónelas con sal y pimienta.
  2. Combine el jugo de limón con el vinagre y el aceite de oliva; bañe las rebanadas de manzana y deje reposar 20 minutos a temperatura ambiente.
  3. Pique las espinacas en tiras, lávelas, desinféctelas, séquelas y póngalas en una fuente de servir.
  4. Por último, incorpore el Queso Panela, la manzana y los cacahuates.


Oficinas:
Av. De Las Rosas #106
Jardines de Jerez, 37530 León, Gto.
Tel: 477 645 36 65

Horario:
Lunes a Viernes: 9 am - 6 pm
Sábados: 9 am - 2 pm




Expendio:
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Sábados: 9 am - 3 pm
Domingos: 10 am - 2 pm